- 南通食堂承包分享:食堂托管企業(yè)經(jīng)營(yíng)的四大策略
- 南通食堂承包的一般管理制度
- 怎樣提高南通食堂承包服務(wù)餐飲的質(zhì)量?
- 南通食堂承包燒菜的時(shí)候有哪些食物是一定要熟了才可以吃的
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2021-12-24 18:44:34南通食堂承包分享:食堂托管企業(yè)經(jīng)營(yíng)的四大策略
每個(gè)人都離不開(kāi)吃穿住行,因此,從這個(gè)方面就能解釋近些年來(lái)我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速的原因了,我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展顯然已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速最快的行業(yè)之一。它由食堂承包、食堂托管、團(tuán)膳企業(yè)等類似模式進(jìn)行研發(fā)拓···
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2021-12-24 00:00:00南通食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性
1、食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性。團(tuán)體供餐作為社會(huì)單位后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容,已越來(lái)越引起人們的廣為關(guān)注,并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)···
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2021-12-24 00:00:00南通食堂承包-積極預(yù)防夏季細(xì)菌性食物中毒
夏季氣溫高,適合多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)。為避免發(fā)生細(xì)菌性食物中毒,食堂承包建議采取以下預(yù)防性措施:一是防止交叉污染。應(yīng)重點(diǎn)防控食品、食品加工人員以及食品制作環(huán)境、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施間形成的細(xì)菌性交叉污染,特···
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2020-08-07 22:19:33南通食堂食品衛(wèi)生安全管理制度
一、食品采購(gòu)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,須按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證,應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所,以保證其質(zhì)量。1、禁止采購(gòu)以下食品:(1)禁止采購(gòu)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不清混有異物或有其他感官形狀異常、含有毒···
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2020-08-07 22:18:56南通食堂承包管理方案與承包方式
眾所周知,一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。事情人士···
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2020-05-08 19:53:13學(xué)校承包食堂—學(xué)校食堂布局在設(shè)置方面有哪些要求?
1.學(xué)校食堂廚房的布局設(shè)置;學(xué)校食堂廚房布局設(shè)計(jì)需要符合食材的處理流程:儲(chǔ)存、粗加工、副食加工間、主食加工間、涼菜間、售飯間、洗碗消毒間等。 廚房布局要結(jié)構(gòu)緊湊,減少操作距離,可以滿足設(shè)備共享或者是垃···
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2020-05-08 19:52:58南通食堂承包之食堂裝修的六大注意事項(xiàng)
在食堂裝修中,怎樣才能裝修的有特征?怎樣才能裝修出完美的食堂?專家為您介紹以下六點(diǎn)注意事項(xiàng)!一、在裝修的進(jìn)程中,食堂中廁所的組織更是重中之重。安放的方位和方法都顯得極其重要,假設(shè)格式上的組織無(wú)法避開(kāi),···