每個(gè)人都離不開(kāi)吃穿住行，因此，從這個(gè)方面就能解釋近些年來(lái)我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速的原因了，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展顯然已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速最快的行業(yè)之一。它由食堂承包、食堂托管、團(tuán)膳企業(yè)等類(lèi)似模式進(jìn)行研發(fā)拓···

南通食堂承包的一般管理制度總則：為維護(hù)公司正常的飯?zhí)弥刃?給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度. 廚房之管理 1.1廚工守則,衛(wèi)生條例 1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理···

食品安全問(wèn)題一直以來(lái)都是我們所共同關(guān)注的，對(duì)于食堂承包服務(wù)公司來(lái)說(shuō)，食堂的安全質(zhì)量衛(wèi)生工作是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，為了確保各員工飲食的健康，那么食堂承包服務(wù)公司該如何做好食堂餐飲工作呢?或者說(shuō)什么樣的餐···

并不是所有的食物都是可以生吃的，有些食物如果生吃會(huì)造成食物中毒，就像某綜藝中四季豆沒(méi)有燒熟，就導(dǎo)致嘉賓食物中毒，幸好是輕微的中毒！雖然食物可以為問(wèn)的人體提供必需的能量以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是有些食物還是一定···

對(duì)于南通食堂承包介紹不良的飲食誤區(qū)，小編來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的見(jiàn)解，希望對(duì)您有一些參考作用。什么樣的南通食堂承包是信得過(guò)的產(chǎn)品或服務(wù)，不少人對(duì)于海量的南通食堂承包有著困惑。飲食衛(wèi)生的八大誤區(qū)如下：1、好的宴會(huì)：···

小編今天和大家淺談一下南通食堂承包挑選蔬菜看哪些，下面就有小編給大家介紹南通食堂承包。大家都知道，選擇一個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)，要從南通食堂承包的加工，服務(wù)，質(zhì)量等各方面進(jìn)行了解。當(dāng)我們選擇蔬菜時(shí)，要點(diǎn)是什么？···

1、食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域，具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性。團(tuán)體供餐作為社會(huì)單位后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容，已越來(lái)越引起人們的廣為關(guān)注，并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)···

夏季氣溫高，適合多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)。為避免發(fā)生細(xì)菌性食物中毒，食堂承包建議采取以下預(yù)防性措施：一是防止交叉污染。應(yīng)重點(diǎn)防控食品、食品加工人員以及食品制作環(huán)境、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施間形成的細(xì)菌性交叉污染，特···